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第十三章 饭桶帮厨


  二人忙完午间的生意,赵大有突然拍了把大腿,叫道:“糟了,忘记英子一人在家!”

  福东莱也把这茬给忘了,忙催道:“你回去把她领来,午饭便在铺子里用罢。”

  赵大有赶回家时,英子已饿的前胸贴后背,抱腿坐在院中老树墩子上望天两眼泪花花,一见他便扑了上去,有气无力地抱怨,“大有哥你想饿死我不成,家中连剩菜剩饭都没有!”

  赵大有忍不住皱眉,但仍是和声和气地吩咐她随自己出去吃。

  英子起初以为赵大有带她上饭馆改善伙食,但东拐西拐进了家小饭馆,一见福东莱在里头忙活着,脸色顿时不好看了。

  福东莱已准备了三个木桶饭,正在蒸笼里热着,待他们一来,立马可以开饭。

  英子虽是不大乐意见着福东莱,但这人最不会跟自个的肚皮过意不去,有得吃也不消招呼,立马就上桌。

  为了省事,福东莱就炒了一个菜式,农家小炒肉,每人一大勺浇米饭上头。做着省事,吃着也省事。英子还未开吃,倒抱怨自个的份量不够。

  福东莱便从自己的那只木桶内,拨出三分之一给她。

  赵大有连连摇头,忍不住叹道:“英子你这般吃法,早晚把阿福这铺子给吃垮了!”

  “阿福都能自个开饭馆,还在乎这点米饭么?”英子满不在乎,继续朝桶里的米饭进攻。

  饭点早过,众人都真饿了,一时都埋头专注地吃饭。饭后,赵大有包揽下刷锅洗碗了活,忙活完见那二人各占了张桌子并不交谈。

  福东莱忍不住又盘算起来,这英子要一直这么吃下去,她辛辛苦苦赚的那几个钱,还真是不够她吃。赵大有午饭晚饭都在这吃,她还负担的起,再说她不也在赵大有那白住着。况且赵大有每日都给她提供免费的猪肉,算起来还是她占便宜。这么一来,赵大有不吭声,她倒不好主动提这事。但……不会一直让她养着个闲人加饭桶罢?

  其实英子她娘与赵大有他娘,都不及英子本人来得大智若愚,光是赖在她这白吃,就足以把她逼上绝路。

  赵大有揩了把手,在英子面前坐下,很严肃地问她,“你有甚么打算?”

  “啊?”英子一脸迷糊。

  赵大有叹气,“我是问你,你散完心,打算何时回家?”

  “我不回去!”英子愤怒地盯着他,尖声叫道,“嫌我在这碍你事,搅了你的好事么?”

  “你说的叫什么话!”赵大有忍不住也有些不悦。

  “反正我不回去!”

  “那好,我也未逼你回去。”赵大有板着脸,“但你也不能这么着饱食终日无所事事,连阿福这般瘦弱的人,每日都辛苦劳作养活自个……”

  “你不就是嫌我白吃白住呗!”英子撇嘴,下一刻又高兴地道:“大有哥,我去你肉摊上帮忙罢?我可以帮你招呼着卖猪肉!”

  “不成。”赵大有摇头,“我的肉摊子有我一人就顾得过来,何必浪费两人在那守着。这样罢,我等会便领你去找份事做。”

  英子眼珠子转了转,道:“干脆我便在阿福这里帮忙得了!”反正她不能离开太远,总得守住一人好看住她大有哥。

  福东莱嘴角抽搐了下,尽量掩饰住面上的为难之色,其实她也想明言,她这小饭馆有她一人就足以,是请不起帮工的。

  赵大有沉吟片刻,以商量的语气问道:“阿福,你这正好缺个帮工,在英子找到事做前,便让她在这里帮忙罢?”

  “啊?”福东莱为难,却说不出拒绝的话,她开不起工钱啊!

  “至于工钱……”赵大有径自朝英子吩咐,“你在阿福这帮忙,有得吃便成,就不需再提工钱的事。”

  “呃……”福东莱暗自松了口气,本还想客套几句,但她确是开不起工钱,索性不虚伪了。

  “无所谓,我听大有哥的。”英子心思并不在这工钱之上,“不过得先说好,饭一定要管饱。”

  “那就这么说定了。”赵大有正色道:“英子,你明儿可得早起,跟着阿福来这铺子里忙活。”

  物尽其用,福东莱极快地盘算开了,既是多了英子这个帮手,明日的早点就该更丰盛些。她便叫英子留着守铺子,而她则与赵大有上王师傅那订制十个小蒸笼。

  英子不肯,非要嚷着一块去。

  赵大有斥道:“让你好好守着铺子,连阿福的话都不听,索性莫在阿福这添堵,趁早找别的事干!”

  英子不乐意,却也没法子,只好眼睁睁地看着那二人离开。

  因得赵大有帮着说好话,王师傅才同意先替她赶出那十只小蒸笼,明日一大早可以来提货。福东莱原本想去铁匠铺找李师傅量身定做了只铁皮炉子,正好用来摊鸡蛋饼或是做土家酱烧饼,但掂量着怀中的银子,仍是作罢。

  出了竹蔑铺,福东莱转身又去隔壁的杂货铺子,称了十斤面粉,买了二十只鸡蛋,以及些桂皮八角等香料,又称了些便宜的茶叶沫子。幸亏有赵大有在,否则光提回去就够她累的。

  一回铺子,她便开始煮茶叶蛋。茶叶蛋要越煮才越香,将桂皮八角茶叶用带细缕孔的布巾包裹了,放入鸡蛋中一块煮,水开了再把鸡蛋壳敲开,再不断地用小火翻煮,以便鸡蛋吸收桂皮八角茶叶的香味。

  英子一边百无聊奈地烧着火,一边使劲抽动鼻翼嗅着锅里的香味。

  赵大有见她那谗样,很认真地叮嘱道:“这鸡蛋都是要用来卖钱的,你可别偷吃。”

  “知道了!”英子很没面子,“我在大有哥眼里,就是只饭桶不成?”

  “你知道就好。”赵大有很不给她面子。

  “哎呀你快回去补个觉,这有我与阿福便成。”英子不悦地催促,“三更天的便起来杀猪,又卖肉到大晌午的,还要来阿福这里帮忙,你真当自个是铁打的不成?”

  英子对赵大有的关心确是出自真心,福东莱也过意不去,与英子一块劝他先回去。赵大有奈不住,又叮嘱了英子几番,方才出了铺子。

  还是初秋里的天气,不够凉爽,提前剁了肉馅又没冰箱储藏怕明早会变味,福东莱只好先准备揉好面,擀好饺子及馄饨皮。

  英子的气力大,两胳膊也够壮实,福东莱取好足够份量的面粉,便吩咐她去和面。

  “不去。”赵大有不在,英子很明目张胆地不配合,“我在烧火哩,哪里能同时干两件事?”

  福东莱盯着她,很严肃地重复,“我来烧火,你去揉面。”

  英子扒拉着灶膛里的柴禾,不悦地嘟嚷着,“你就可劲儿使唤我,我可不是你家的丫鬟!”

  “你不干可以走人。”福东莱正好可以趁此事将她逼走,“大有哥问起来,我就说是你嫌辛苦自个不愿干。”

  “你想得倒美!”英子愤愤地起身,“你这死女人,就想在大有哥面前抹黑我!”

  福东莱冷哼了声,故意说道:“你要不干活,我非得同大有哥讲,英子是个又懒又好吃的姑娘,娶回去非败了家不可!你是知道的,你大有哥,可会听我的话了。”

  “你……”英子气得咬牙切齿,双目喷火,不过最后来还是耷拉着脑袋焉焉地和面去了。

  福东莱偷偷笑了笑,这死小孩,枉自己白活二十三年,还会治不住她?

  不过说实话,有一点赵大有他娘没有夸大其辞,认真干起活来的英子,的确是一把好手。揉面舍得下气力,揪出的面团子一个个大小均匀,擀出的面皮子也大小相仿厚薄适中。

  这人哪,总不会一无是处。英子虽是老爱与自己对着干,但引导得当亦会是个好帮手。但愿这小姑娘能早日摆脱长辈们的影响,用自己的眼睛看待周遭事物,对她放下心防。其实撇开英子吃得她心肝肉疼这点,福东莱还是挺喜欢看着饭桌上的英子,大口吃饭大口吃肉,自有一股乡下姑娘的纯朴与豪爽。

  但晚饭时福东莱就后悔了,英子仗着擀一下午面皮子,更加有理由放开肚皮吃,把福东莱吃的那是眼皮直跳。幸好晚饭是在赵大有的住处吃的,福东莱只提供些卖剩的食材,米是赵大有的,肉也是赵大有的。她该不该先恭喜赵大有一声,祝他娘给他相中了个如此能吃的主?

  晚饭后,英子就哀怨直叫唤,道是福东莱真狠心,她两胳膊发麻都使不上气力。

  福东莱翻白眼,两胳膊发麻饭桌上也见她照样把两只筷子使得上下翻飞,谁也没她吃得快。但无论如何,福东莱还是很好心地给她按摩了会肩膀。

  次日早上,福东莱无论如何也无法把睡得正酣的英子叫醒,又怕错过开早铺的时间,无奈只好一人出门,得先跑趟早市去赵大有那取新鲜的肉。

  赵大有见她一人,忍不住责怪,“英子怎的没来?你一人如何将这十只蒸笼拎回铺子?”

  “让她多睡会,昨儿她又是揉面又是擀面皮,确是辛苦。”福东莱虽是威胁过英子,却还是很厚道在别人面前没有说他人的不是。

  “你呀……”赵大有摇头,“老这么惯着她可不行,改日还是请个称手的帮厨,使唤起来也勿需顾忌这么多,有些话说起来也不会抹不开脸面。”

  “这事以后再说吧。”福东莱含糊地道。

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  首先祝筒子们节日快乐,抱歉今天更晚了些。

  话说在书评区看见几串的数字真的很惊讶,第一次在纵横写文也收到打赏了,这里要鞠躬感谢七季稻童鞋的慷慨解囊。

  另外看见收藏也涨了些,很高兴,所以今天一定要加更的!晚上还有一更哦,大约八点以后。


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