第8章 诈骗犯爸爸是大厨8
方母来的时候方知味已经将所有食材切好剁好了，规规整整摆在大小不一的盆里，瞧着格外养眼。
方淑文见方母提着早餐进来，随口问道，“将三个孩子送到学校了。”
“送了。”
一家人分工明确，早上由方母在家照顾三个孩子，负责将他仨送到学校，晚上又由周生财去接他们。
等方母来了店里之后，基本所有面皮面条都做好了，剩下的便是售卖了，方母会接下周生财或者方淑文的活，换夫妻俩其中一人回去休息，等到休息好了，又换另一个回去休息。
方母见方知味准备调馅了，忍不住出言阻止，“先吃早饭，早饭吃了再忙活。”
方淑文也出声附和道，“对，先过来吃早饭，这活儿是什么时候忙都忙不完的。”
早餐方母买的是油条和豆浆，油条放得有些久了，吃到口里软绵绵的，一咬满嘴都是油。
方知味吃得面无表情，迅速解决完之后便开始调馅。
往肉里倒了大半碗花椒水，方知味就不断用筷子搅拌，直到肉馅没了水感，变得粘稠拉丝。
方知味在这边调馅，吃早餐的三人就看着他调，时不时点评一句，“咱中午要不就吃饺子吧，这饺子馅搅得这么好，吃起来一定爆汁！”
周生财也忍不住附和，“我感觉现在看着就有食欲了。”
方知味放调料的动作不停，闻言抬起了头，“一盆白花花的肉，有什么食欲？”
周生财却一本正经晃了晃手指，“你不懂。”
又道，“好吃的东西，制作过程中就能看出来。”
方知味挑了挑眉，“行吧。”
话落，又往调好的馅料盆里倒了一圈熟油，再次搅拌均匀，确保能锁住肉里的水分和鲜味。
馅料分成大小不一的两份，多的那盆方知味打算用来包猪肉大葱，少的那盆包胡萝卜玉米馅。
外面买菜的顾客也多了起来，方知味不打算在商铺内包，准备将馅料端出去边卖边包。
周生财是最支持方知味自力更生的，早已在外面帮他支好了桌子，甚至面皮和生面粉都准备好了。
方知味坐在方淑文给他递过来的椅子上面，手上摊一张面皮，往上面放调好的馅，手指一翻，一个圆鼓鼓的饺子就出现在他手中。
方母顿时竖起大拇指，“不错！”
声音过大，吓得专心包饺子的方知味虎躯一震，“妈，你吓到我了。”
有些‘嫌弃’地看向正对他的大拇指，“当我是小孩子呢。”
方母闻言嘿嘿直笑，“你在我眼里，可不就是小孩子嘛。”
丝毫不觉得刚刚用力过猛，甚至心里已经完完全全信服方淑文对她说的，知味刚出来没有自信心，偷偷找工作又被打击，偏他又自尊心强，一来二去就将自己封闭了，就像蜗牛总喜欢将自己缩在壳里一样。
所以要多夸夸他，给他多一点信心。
慢慢来，总会好的。
方母见方知味唇角轻扬，又夸道，“你这饺子包的就像个元宝似的。”
方知味唇角的笑意加深，还是那句经典名言，“还行吧。”
熟悉方知味的方母和方淑文却看出了他面上的小得意，娘俩对视一眼，偷笑出声——
此招，有用！
还来不及再想几句赞美之词，生面摊接二连三来了几位顾客，娘俩也忙碌了起来。
方知味对于包饺子完完全全得心应手，三两下就是一个圆滚滚胖嘟嘟的大饺子，他又有些强迫症，必须整整齐齐摆成一排。
一排排饺子就像列队的士兵一般，虽然都挺着一个大肚子。
王朵就是被桌上‘排兵布阵’的饺子给吸引，不自觉就驻足在方知味的小桌子前。
她最先看的是方知味的手，见他指甲修剪整齐，没有藏污纳垢，头发不油腻，身上也干干净净。
满意之后又将目光移转到食材上，她经常买菜做饭，食材好与坏她虽然说不出个所以然，但是一眼就能看出好不好。
面皮雪白，葱花翠绿，玉米水嫩，胡萝卜橙红，猪肉鲜红富有光泽。
她是南方人不喜欢吃饺子，不过来帮她看娃的公婆两人是北方人，平日里最爱的也是饺子。
想到这，王朵也有了购买的心思，准备买回去给二老当早餐吃。
旁边就有竖起的价格牌，王朵见方知味朝她看来，出声道，“给我装一斤猪肉大葱的。”
方知味闻言立即拿出一次性餐盘装饺子，“马上。”
饺子包的大，十分压秤，王朵见状又吩咐道，“一斤半吧。”
家里两老人食量都挺大的。
“好。”
方知味给她称好饺子，为了防止饺子被挤压，他直接将一次性餐盘装在塑料袋里，有个支撑。
想通其中关键之后，方淑文看方知味就像看小朋友似的，见他独立卖完了一大盘饺子，就像看他之前背着大大书包去上学似的。
方知味感知到方淑文的目光，抬头看去，方淑文也不遮掩她那‘慈爱’的目光，直接回了他一个大大的微笑。
方知味迎着那眼神，感觉自己好像回到了婴儿时期。
-
王朵买完菜之后就急匆匆回家，直接将手中的菜放在了桌子上，指着饺子道，“爸，妈，我买了饺子，你们自个儿煮着吃。”
又见公婆两个老人一个在给小女儿梳头发，一个在给大的剥鸡蛋，王朵声音也放软了些，“你俩吃不惯鸡蛋牛奶面包当早餐，正好今天早上我去市场买菜看到有人卖饺子，想着你俩爱吃，摊子瞧着也干净整洁，索性我就给你俩买了一斤半，猪肉大葱的，味道应该还不错。”
儿媳妇记挂他们两个老的，王朵婆婆心里熨烫不得了，不过面上还是嗔怪道，“我俩随便吃吃就得了，哪用你特意买饺子回来。”
王朵眨了眨眼睛，你先将你的两排大牙收起来再说，“没事儿，买给你们，你们就吃。”
“好了不说了，我先去上班了，辛苦爸妈帮我带孩子了。”
“什么帮你带孩子，这也是吴舟的娃，我俩的孙子。”
王朵婆婆笑着目送王朵进电梯，还不忘嘱托她路上骑车慢点，注意安全。
屋里王朵公公已经在厨房烧水了，见老伴进来，忍不住长叹一声，“俺真不乐意吃米。”
王朵婆婆将饺子拿了进来，“有的吃你还挑。”
拿起一个白白胖胖的饺子，忍不住点评道，“这饺子包得好，肚子圆滚滚的，老板是个实在人，用料足。”
王朵公公直接拿过她手中的饺子，“管它好不好，先下锅。”
两人都是煮饺子的老手，饺子三滚三点水出锅。
一斤半的饺子煮了满满两大盘，王朵公公深深嗅了一口，他好像闻到了幼时第一次吃大锅饭饺子的味道。
公社第一顿大锅饭那是真舍得吃，饺子馅可能肉不多，全是菜，但是也同他现在手里的饺子一样，圆鼓鼓的，是公社大师傅包的，他吃了三个，惦记了十几年。
往年日子还没有好起来的时候，他总会说起他吃过的那三个饺子，那是他吃过最好吃的饺子。
可刚刚这一口饺子下去，王朵公公觉得谁是最好吃的饺子还真不一定。
肉馅满嘴爆汁，混杂着丝丝缕缕的葱香，还有这个皮虽没有那么劲道，不过也润滑，同肉馅来回在口中交织，香得不得了。
王朵两孩子见爷爷奶奶吃得头也不抬，空气中也是香香的味道，忍不住出声道，“奶奶，我也想吃你碗里的饺子。”
王朵婆婆闻言猛地停下咀嚼，哎呀妈呀，她忘记还有两个孩子了，真被这饺子给香迷糊了。
立即将碗里的饺子分给两个孩子一人两个，“吃吧，这饺子香香的。”
大的孩子用筷子插着吃，小的直接徒手抓饺子吃，几口下去饺子就消灭了，然后直愣愣看向王朵婆婆，“奶奶，我还要。”
王朵婆婆这次没有从自己盘子分饺子了，而是直接给了护食的老伴后背一巴掌，又从他盘子里分给了两孩子一人一个，“今天你们已经吃了鸡蛋，喜欢吃明天又吃。”
又乐呵呵问道，“饺子好吃吧？”
两孩子齐刷刷点头，“好吃！”
王朵公公对此十分赞同，甚至忍不住鼓掌，“那是当然！”
一口饺子一口蒜，神仙日子也不换。
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