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第131章 你以后就是我女朋友了


张宇那刀工跟耍杂技似的,兔肉块大小均匀,骨头断开的地方整整齐齐。

兔肉和鸡块都剁好了,张宇把它们倒进大盆里,舀了凉水泡上,把血水拔出来。

趁着这个功夫,他把干辣椒剪成段,姜切片,蒜拍碎,花椒和八角也都备好。

泡了大概一刻钟,他把肉捞出来沥干水分。

铁锅里的油已经烧热了,他先把姜片、蒜瓣和八角丢进去,刺啦一声响,香味噌地就窜起来了。

等姜蒜煸出香味,他又抓了一大把干辣椒段和花椒撒进去。

这一下可不得了。

花椒和干辣椒遇到热油,那股子麻辣味腾地一下就炸开了,整个屋里瞬间被这股味道灌满了。

几个孩子齐刷刷往后退了一步,有的捂着鼻子,有的直打喷嚏。

“宇哥,这啥味儿啊,呛死人了!”

赵德风眼泪都快呛出来了。

张宇回头看了他们一眼,嘴角翘起来,“这叫麻辣味儿,等会儿你们就知道了。”

他心里头乐得不行。

这帮东北孩子从小吃的是酸菜炖粉条、小鸡炖蘑菇,哪闻过这种味道?

等会儿尝到嘴里,怕是连舌头都要吞下去。

豆瓣酱下锅,红油一下子就被炒出来了。

张宇把沥干水分的兔肉和鸡块倒进去,铁铲翻飞,每一块肉都在红油里打了个滚,沾上了一层亮晶晶的红色。

翻炒了大概三四分钟,肉块表面微微发焦,香味已经浓得化不开了。

他往锅里倒了大半锅热水,水刚刚没过肉块,又把八角和桂皮丢进去,盖上锅盖。

大火烧开以后转小火,剩下的就是慢慢炖了。

灶坑里的劈柴烧得噼啪响,锅里的汤咕嘟咕嘟冒着泡,热气顶着锅盖一跳一跳的。

麻辣的香味顺着锅沿的缝隙往外钻,越来越浓,一直飘到了隔壁院子里。

有个孩子使劲吸了一口气,口水都快流出来了。

“宇叔,啥时候能吃啊?”

“急啥,炖得越久越入味。”

张宇擦了擦手,在椅子上坐下来,掏出烟来点了一根。

这时候屋门口吴小娟的脑袋又探了进来。

她使劲抽了抽鼻子,“张宇,你又做什么好吃的呢?”

“川味兔肉。”

张宇吐出一口烟,“山上套的野兔,炖了一锅。”

张宇站起来走到灶台边,掀开锅盖看了看。

锅盖一掀,那股香味直接炸了锅。

锅里的汤汁已经收了一小半,兔肉和鸡块在红亮的汤汁里咕嘟着,颜色已经从粉白变成了酱红色,一看就入了味。

他用筷子戳了一块兔肉,软烂,筷子轻轻一扎就进去了。

“行了。”

他把火调大开始收汁,铁铲在锅里翻搅着,红油汤汁越来越浓稠,挂在肉块上亮晶晶的。

吴小娟不知道什么时候已经凑到锅边了,两只眼睛死死盯着锅里的肉,嘴巴张着都忘了合上。李幼薇也过来了,目光也黏在锅上移不开。

“想吃?”张宇斜了她们一眼。

三个人同时点头,频率高度一致。

“拿碗去。”

张宇对赵德风他们一挥手,“你们也去,回家拿盆拿碗,快去快回,肉凉了就不好吃了。”

孩子们轰的一声散了,跑得比兔子还快。

赵德风一边跑一边回头喊:“宇哥你给我多留点!”

吴小娟犹豫了半秒钟,转身就往外跑,嘴里喊着:“我去叫周丽起床,那肉给我留着!”

李幼薇没动,眼巴巴的看着锅里的肉。

张宇夹了一块兔肉递给她,“尝尝咸淡。”

李幼薇张嘴,吹了吹气,小心翼翼咬了一口。

然后她的表情就变了。

先是愣了一下,然后眼睛眯起来,嘴巴里的肉嚼了两下咽下去,深吸了一口气。

“张宇,这太好吃了。”

张宇又夹了一筷子塞到李幼薇嘴里,然后也没换筷子,自己夹了一筷子自顾自的吃了起来。

李幼薇看见张宇居然用自己使用过的筷子,脸色微红。

心里暗暗想到:这算不算接吻啊。

想着想着就害羞起来。

张宇看李幼薇这副小表情,有些莫名其妙。

还吃不吃,这鸡肉也挺香的。

李幼薇没有丝毫的犹豫,“吃!”

这次吃的是鸡块,鸡皮弹牙,肉嫩得不像话,麻辣的味道渗透到了骨头里。

“好吃!”

“这以后谁嫁给你,真的是等着享福了。”

“我刚十七,过了年才十八,说这个是不是有点早啊。”

李幼薇眼睛一转,“张宇,你觉得我怎么样?”

张宇被李幼薇这么主动,整的有些手足无措。

他不知道李幼薇今天是怎么了,为什么要说这句话。

张宇摸了摸李幼薇的脑袋,“也没发烧啊,你是怎么了?”

李幼薇被张宇弄得有些生气,“你就说你喜不喜欢我。”

张宇直直的看了一眼李幼薇,点了点头,“喜欢。”

李幼薇眼神中瞬间爆发出精光,嘴角的笑容压都压不过。

“那我们谈朋友吧。”

张宇现在还没有搞懂李幼薇这是怎么了。

但是既然她主动送上门了,再拒绝就不礼貌了。

更何况李幼薇长得好看,身材还好,这以后带出去,肯定有面。

“行,那你以后就是我女朋友了。”

张宇不由分说的将李幼薇搂了过来,在嘴唇上亲了一口。

两人正亲热着呢,外面噼里啪啦一阵脚步声,孩子们跑回来了。

李幼薇赶忙推开张宇,慌乱的整理了一下衣服,眼神白了张宇一眼。

刚才她还没有任何准备呢,就被张宇突然偷袭了。

不过,这小心脏砰砰跳,很是刺激。

孩子们一个一个的拿着锅碗瓢盆的就进了屋。

不一会儿,吴小娟领着周丽也来了。

张宇拿起勺子开始分肉。

每个孩子的盆里都舀了满满两大勺,又浇上一勺红油汤汁。

兔肉和鸡块在盆里堆得冒尖,红亮的汤汁渗进肉里,热气腾腾地往上冒。

赵德风分到了一大盆,两只手捧着,低头闻了一下,整个人都酥了。

“我的天爷……”

“行了行了,赶紧端回家去吃。”

张宇自己也留了小半锅,打算四个人一会儿吃,“趁热,凉了油就凝了。”

孩子们端着盆,跟捧宝贝似的,小心翼翼往外走。

赵德风走到门口又回头,一脸认真地说道:“宇哥,明天咱再去山上套兔子。”

“行了,赶紧回去吧。”

孩子们走了以后,张宇给三位女同志都盛了一碗。

但是对于李幼薇的那碗,张宇多放了一些肉。

李幼薇给了张宇一个“算你识相”的表情。

吴小娟和周丽早就顾不上说话了,埋头吃肉。

现在李幼薇对面前的肉已经不感兴趣了,一边吃着一边看张宇。

张宇偷偷的看了一眼吴小娟和周丽,说了一个口型,让她快吃。

李幼薇则是回想起刚才张宇亲吻自己的场景,越想越激动。

然后又看了一眼吴小娟和周丽,见两人没有发现自己的异常,长舒一口气。

这偷偷谈恋爱的感觉真奇妙。


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