第100章 傻柱疯癫,三百道菜谱的传说
贾家几口人则阴沉着脸,在跨院门口远远地瞅着。
贾东旭已经彻底熄了报复的心思。
打陈自在一顿容易,可这小子记仇,万一再给他来个“玩儿个大的”,谁也扛不住。
更何况,现在这小子是学校和街道办眼里的宝贝,厂里和派出所也盯着他,动他一下,捅出的篓子比天还大。
只要陈自在一天没进厂,院里这帮人精,谁也不会傻到去对他下死手。
晚上,许大茂推着自行车,满面春风地回来了。
“自在!我回来了!快,我又搞到点好东西,给哥弄个猪肉炖粉条,馋死我了!”
许大茂拎着三斤五花肉笑眯眯的推门走了进来。
而陈自在听见“猪肉炖粉条”五个字,胃里就是一阵翻江倒海。
他这几天为了清空格子,天天加大运动量促进消化,那简直是硬塞到肚子里,每一份套餐还有两人份的大米饭和8个贴饼子啊!
他感觉这辈子都不想再闻到那个味儿了。
可尼玛老子刚刚消灭完猪肉炖粉条,你许大茂又要吃那玩意儿?!
你要弄死我你直说好吧?
“没有猪肉炖粉条!”陈自在没好气地回了一句,转身接过肉又拿了几个土豆,“今天吃土豆红烧肉。”
“爱吃不吃!”
许大茂也不挑,只要是陈自在做的,都好吃。
红烧肉嘛,岔着做,简单至极。
陈自在毕竟是个生活博主,这种家常菜他复刻过很多次,虽然不专业,但拿到这个年代来说,那就是专业大厨!
北方派(咸香为主),也叫“老北京炖肉派”、苏式/上海派(浓油赤酱)、还有毛氏红烧肉(无酱油)。
此外,还有满足重口味爱好者、加入辣椒和花椒的四川麻辣版,以及加入番茄酱调味的蜜汁版。
而陈自在做的是家常版,酱油和白糖都用,味道过得去就行,可惜没有冰糖和黄酒老抽,不然味道更好。
当一盘色泽红亮、香气扑鼻的红烧肉端上桌时,许大茂夹了一块放进嘴里,顿时幸福得眯起了眼睛。
“哎呦喂!自在,你这手艺绝了!你还会炒糖色!”
说着,他贱嗖嗖地端着碗,跑到中院傻柱家门口,冲着正在吃棒子面儿窝头的傻柱炫耀。
“傻柱,来,尝尝,我自在兄弟做的红烧肉!这手艺,不比你差吧?”
傻柱本来一脸不屑,可见许大茂那得意的样儿,也起了好胜心,夹了一筷子。
肉一入口,傻柱的表情瞬间凝固了。
肥而不腻,瘦而不柴,咸甜适口,肉皮Q弹。
这……这水平,火候可能稍微差了点,没有用冰糖和黄酒……
但陈自在这手艺真的不比他差多少啊?
不是,这陈自在怎么什么都会啊?
他急匆匆地跑到后院,冲着陈自在就问:“自在,你……你到底会做多少道菜?”
陈自在正吃得开心,闻言故作深沉地抬起头,四十五度角仰望天空装哔,掰着指头数道:“一、二、三、四、五……嗯……大概……三……”
“三十道?”
“是三百来道吧。”
“三百道?!”傻柱眼珠子都快瞪出来了,声音都变了调,“你都会做?”
“也谈不上都会,”陈自在继续装,“我那‘晓鸿叔’留下的菜谱里就有三百多道。还有几个叔叔也留了菜谱,什么川鲁粤淮扬,八大菜系的,都看过一些。”
【我能告诉你还有抖音和B站吗?收藏夹里几百个呢!我靠这些玩意儿拍视频搞直播的。】
傻柱激动得浑身颤抖:“那……那些菜谱呢?你都记下来了?”
陈自在摊了摊手,一脸惋惜:“我一个小孩子,哪能记得住那么多啊?你们不是知道吗,一把火全烧了啊。”
“都没了。”
“都没了?”
傻柱如遭雷击,整个人都僵住了,嘴里反复念叨着:“造孽啊!”
“真是造了大孽啊!”
那么多菜谱,还有八大菜系的,就这么没了?
他感觉自己的心都在滴血,比丢了媳妇还难受,挠着头,疯疯癫癫地回去了。
一边走着一边还捶胸大吼——
“造孽啊!”
陈自在耸了耸肩膀,反正痛苦的是傻柱,他无所谓。
许大茂疑惑地问了一句:“真有那么多?”
陈自在故作深沉:“曾经有过。”可不是嘛,不说收藏夹,他家里的服务器里可是存了不少做菜的PDF菜谱,但电脑手机和服务器又没有跟着穿过来。
许大茂遗憾的叹了口气:“那还真是太可惜了。”
“易中海他们几个,真是作了大孽啊……”
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第二天,整个四合院就传遍了:陈自在本来有几百上千道菜谱,涵盖八大菜系,结果全被易中海他们给逼得一把火烧了!
一个菜谱就能换一个后厨的学徒工位啊!
几百个菜谱,那就是几百个工位!
院里众人看向易中海、刘海中、阎埠贵和贾家的眼神,瞬间充满了怨毒。
要不是这帮老东西和贾家贪图人家的房子,把孩子往死里逼,大家伙儿的好日子不就来了吗?
反正陈自在一个人也用不了这么多工位,只要跟他关系好,他肯卖工位,那大家伙不就都有工作了吗。
当然,这话说的有点夸张了,不是什么菜谱都能换工位的,不过大家这样想想它不犯法。
易中海百口莫辩,差点气晕过去——【那是他自己烧的!关我屁事!】
唯独刘海中挺着肚子,一脸无所谓:“我们家已经赔过钱了,恩怨两清,这事儿跟我们家没关系!”
“而且还叫刘光齐为光齐哥,要常来往!光天光福还给陈自在搬过砖!”
“他们关系好着呢!”
贾家沉默不语,贾张氏还在跟秦淮茹商量,要不要去陈自在那儿骗几个菜谱过来?
阎埠贵则是自我安慰——【我发掘了陈自在是个天才的事儿,我帮着陈自在免除了所有的作业,他应该不会搞我吧?】
而陈自在,对院里的风风雨雨毫不在意,今天,他又开始铺地板了,第一根水泥管子已经铺完一半,大白也刷完了。
看这进度,2月底之前,估摸着就能入住了!
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日子一天天过去,西跨院热火朝天,四合院里却是暗流涌动。
易中海和贾东旭渐渐发现了一个奇怪的现象,应该说是以前不太在意的现象。
只要是贾家的人,比如贾东旭秦淮茹或者贾张氏,凑到西跨院门口或者许家看热闹,离得稍微近一点,陈自在和许大茂就会不约而同地戴上口罩。
等贾家的人一走,他们俩立刻就把口罩摘下来,许大茂甚至还会在冬天里把门窗打开通风。
一次两次是巧合,次数多了,就透着一股子邪性。
这天是周日,贾东旭和易中海终于忍不住了,带着贾张氏和秦淮茹,直接堵在了许家门口。
“陈自在!许大茂!你们俩给我出来!”贾东旭脸色铁青,指着他们俩大吼道,“你们这是什么意思?当我们贾家是瘟神吗?看见我们就戴口罩,我们走了你们就通风!这是瞧不起谁呢?搞歧视是吧?”
“今儿个必须给我们说清楚——”
“你们到底是什么意思!”
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