第24章 傻柱不要面皮求尝菜
众人正探头打量那里面到底是什么菜呢,还没问出口,陈自在就“哐”的一声把门给关上了。
得,没戏可看,众人只能各回各家。阎解成还在那儿拢着双手缩着脖子,不屑的吐槽:“不就是吃肉嘛,还关门来躲着吃,整的好像谁没吃过肉似的——”
“防着谁呢?”
屋里,许大茂捡起菜刀放回厨房,然后坐回桌前对着陈自在竖起大拇指。
“自在,你牛,哥哥我是真服了。”
陈自在夹了一块炖烂的五花肉放进嘴里,肥瘦得当,软糯鲜香。
他一边吃着一边老神在在的说道:“跟这群人对着干,你就不能顺着他们的节奏来。”
“只要跳出‘院里解决’‘尊老爱幼’‘互帮互助’这几个思维定势,出了这95号院,易中海傻柱他们算个屁啊?”
“报街道办报派出所,随时就把他们治得死死的。”
“别想着跟他们讲道理,没有意义。”
许大茂苦笑了两声,他明白这个理儿,但他不敢像陈自在做得这么绝。
陈自在是孤儿,百无禁忌,光脚的不怕穿鞋的,怎么疯怎么来。
可他许大茂还得在轧钢厂上班,很多事情都得权衡利弊,诸多顾忌。
许大茂摇摇头,把这些烦心事抛开,转身走到旁边的立柜前,从挎包里掏出两瓶北冰洋汽水。接着又拿出一个油纸包,里面是切好的半斤猪头肉。
许大茂把东西摆在桌上,嘿嘿一笑,顺手帮着把汽水盖给撬开了。
“不说他们了,自在,这是哥哥我下班顺路买的。”
“昨晚你那碗面条做得绝了,今天你又弄了这么一大锅硬菜。”
“我当哥哥的不能白吃你的,这点熟食和汽水算是再添个菜。”
陈自在也没客气,直接拿起一瓶:“大茂哥敞亮。”
两人碰了一下瓶子,仰头灌了一大口汽水,随后大吃起来。
猪肉炖得软烂入味,粉条吸满了汤汁,配着焦黄的贴饼子,一口咬下去满嘴留香。
而且这菜必须浇在大米饭上,连着米饭一起大口扒拉那才叫过瘾。
许大茂吃得满头大汗,连连夸赞。
“绝了!真绝了!”
“自在,你这手艺,比傻柱那孙子强多了!”
两人正吃得热火朝天,门外突然传来了轻轻的敲门声。
许大茂皱了皱眉,放下筷子走过去开门。
门外站着秦淮茹,怀里抱着小当,眼眶红红的,一副楚楚可怜的模样。
最为显眼的是,她手里还“抱”了个大海碗……
怎么形容呢,能把许大茂整个脑袋都给塞进去,用来当洗脸盆都足够。
陈自在沉默了……且不说秦淮茹是不是有连锅端的意思,就说为啥贾家会有这么一个大海碗?
为啥?
这年头平民老百姓家里有这么大件儿的瓷器餐具可不容易,最主要是用不着啊。难不成——那是古董?
秦淮茹往屋里探了探头,鼻子用力吸了两下,那股浓郁的肉香味馋得她直咽口水。
“大茂啊……”秦淮茹声音软糯,带着几分哀求。
“你们是在吃什么?”
“能不能……借我们家一碗?我们家情况你也知道,真揭不开锅了,棒梗又在长身体,饿的直叫唤,我这当妈的心里不落忍……”
秦淮茹眼巴巴地看着许大茂。但许大茂耸了耸肩膀,身子一横挡住门口。
“秦淮茹,这你可找错人了。”
“这饭菜是自在弟弟用他的定量和钱票买的,也是他亲手做的。”
“这事儿你跟我说没用,我做不了主。”
秦淮茹一听,赶紧看向桌边的陈自在。
“自在啊,你看你今天打了棒梗,这多少也该……”
“滚!”
陈自在头都没抬,直接吼出一个字。
秦淮茹吓得海碗差点给摔了。
见陈自在根本不吃她那一套,秦淮茹咬了咬牙,只能灰溜溜地转身回了中院。
还能怎么办,贾张氏进了医院,棒梗被揍,贾东旭怂了不敢动手,贾家几乎全军覆没。你让他秦淮茹还能干点啥?又敢干点啥?
许大茂关门摇摇头:“这秦淮茹每次都这样,谁家有什么好吃的她就抱着个大海碗上门……这是借菜还是搬家呢?”
“你要说邻里之间接济一把也是应该的。但关键是有还菜的老规矩,她得礼尚往来啊。”
“拿着空碗‘借’菜,只借不还,那不是叫花子讨饭嘛。”
“就这,贾张氏还天天自称是大户人家?”
“神马玩意儿。”
许大茂边吃边吐槽,但没吃几口,门外又响起了重重的敲门声。
许大茂不耐烦地拉开门。
“还有完没完啊!让不让人吃饭了?!”
结果门一开,来人是傻柱。
许大茂脸色一沉:“哟,傻柱,来给你秦姐拔创的?”
“我跟你说,我可没欺负她啊。”
“刚才那是……”
许大茂还没解释完呢,傻柱斜瞟了他一眼:“许大茂,没你的事儿,我来找自在的。”
傻柱直勾勾地盯着桌上那盆猪肉炖粉条。
“自在,菜是你做的?东北菜,猪肉炖粉条?”
陈自在咽下嘴里的饭,淡淡地应了一声:“嗯。”
傻柱嬉皮笑脸的问道:“我能尝尝不?”
许大茂愣了一下,然后油腔滑调的嘲讽起来。
“傻柱,看见别人有好菜你就走不动道,非得尝尝研究研究。”
“怎么着,你是怕自在的手艺超过你这个大厨啊?”
陈自在真的有些无语。
这傻柱刚才还想替贾家出头准备教训自己,但这会儿闻到菜香,转头就想过来讨两口尝尝……
不是,你傻柱不要面皮的吗?
脸呢?
你脸呢?
本想直接拒绝,但陈自在又想起,那天火场里,是傻柱冒着危险冲进去把父母的牌位给抢救出来的。
也是傻柱抱着自己跑了一路送去医院的。
这尼玛就有点纠结了。
你说就这种脑子缺根筋的货色,恨吧也恨不起来,他就一傻子。
最后陈自在无奈的叹了一口气:“行,给你尝一口。”
他拿过一个小碗,用汤勺盛了一点。
真的就只一点,一口的量。
用勺子随意地撇了一块肉、一块土豆和几根粉条,再淋上一勺汤汁。
然后递给了站在门口的傻柱。
傻柱也不嫌少,端着碗拿起筷子直接扒拉进嘴里。
他闭上眼睛,慢慢咀嚼,眉头时而皱起时而舒展。
咽下之后,又咂巴了一下嘴,开始摆出大厨的架势评头论足。
“嗯……火候还行,肉炖烂了。”
“但咸了点,这酱油不行,得用广州那边的老抽,上色好还提鲜。”
“粉条泡的时间短了,最好还能弄点东北的红肠切片放进去,那味儿才正宗。”
傻柱摇了摇头:“自在啊,你这手艺比起我来还是差了点火候,不过……”
“滚滚滚滚滚!”
陈自在一把抢回了碗筷,直接挥手赶人。
踏马的,看在牌位的份上给你吃一口,你还在这儿跟我装起来了?
还广州的老抽?东北红肠?
你踏马当我还能淘宝下单呢?
傻柱被骂得一愣,还想解释一下,许大茂直接“砰”的一声把门关上了。
“嘿!这小子,脾气还挺大。”傻柱在门外嘟囔了一句,最后只能咂吧着嘴回了中院。
屋内,两人终于清静了,敞开肚皮把一锅饭菜吃了个底朝天。
一点儿都没剩!
陈自在正准备收拾碗筷。许大茂打了个饱嗝,靠在椅背上剔牙,也准备聊聊娄家的事儿。
就在这时,突然传来一阵刺耳的破锣声。
“当!当!当!”
“开会了开会了!”
“中院集合!王主任来了!”
陈自在和许大茂对视了一眼——
【他们还真敢去报街道办?】
【行,你们舍得死我就舍得埋!那咱们就玩儿个大的!】
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