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第三十一章 除夕


  “给丹丹家半只吧。”丹丹之前给她端了一碗葱油饼,现在她有好东西也要分点给丹丹。

  “好嘞,我剁半只给你拿过去吧。”媳妇知道人情往来了,田楚痛快地剁下半只酱油鸡给元阳端去。

  元阳去的时候捧着一个盘子,回来的时候提着一个篮子,里头有王婶子给装的麻花和十个咸鸭蛋。

  田楚见了篮子里的东西,没有一点意外,婶子就是客气的人,又摸清了元阳的底,肉菜他们家多的是,就是没有麻花,不会做咸鸭蛋,别说做咸鸭蛋了,就是鸭蛋,他们家也一只没有,这些个新东西,给媳妇这个馋猫尝尝鲜正好。

  午饭,一碟酱油鸡、一碟酱爆肉丁,一碗红烧兔肉、一盆鸡汤再加上一个水煮白菘,再配上一锅白米饭,味道那个好呀,元阳又给吃撑了。

  饭后歇息一会,田楚便开始准备做丸子了,肉丸子和素丸子看书上写的步骤都不难,做出来的味道怎样呢?这个另说。

  田楚准备了两斤猪肉来做肉丸子,再多了免得做不好浪费了,把需要的糯米粉和两只鸡蛋拿到厨房。

  “首先,把猪肉洗净,与姜、葱一起剁成肉泥。”元阳端坐在厨房烧火的小墩子上,拿着一本书慢慢地诵读。

  田楚听完了,便开始着手把猪肉洗净,与葱、姜一起剁。

  剁、剁、剁,由于时间有点长,元阳已经等不耐烦了,跑到院子里和小土豆玩起了雪,小土豆这阵子也长大了不少,田楚还在院子里给它用木板做了个狗窝,不过现在天太冷了,一般到晚上都会把它赶进屋子的角落睡。

  元阳一把雪撒到小土豆身上,它便像触到开水一样,汪汪叫着跑开,跑远一点了,便回头看看咯咯笑的元阳,便又撒欢地跑回来,元阳便又撒它一把雪,它又叫着跑开,这样重复着的游戏,一人一狗玩得不亦乐乎。

  等到厨房里的田楚喊人了,元阳才抱着小土豆的狗脑袋一阵揉搓,再跑回厨房。

  发现女主人跑了,以为主人又和自己玩了,小土豆撒欢的跑进厨房,田楚一个转身差点踩到它。

  元阳继续她的诵读,遇到不会的字词便把书递到田楚面前,指着不会的字词示意,等田楚读出来了,自己便读上两遍。

  一个人读,一个人做,一只狗蹲坐在一旁仿佛在倾听,一切都那么温馨。

  等田楚把肉丸子放入锅炸了,便让元阳看着火,注意时间,自己又开始做素丸子。

  素丸子是用豆腐,萝菔,蘑菇做的,田楚把书放到一旁,一边看步骤一边动手做。

  豆腐是叫丹丹在她们村买回来的,青石村现在也叫青石村,来到这里还是按之前的村分地方盖房子的,之前青石村的陈记豆腐也跟着迁来了这里,就在丹丹家隔一户人家那,他们不方便去,正好丹丹来玩了,田楚便把丹丹支去买了。

  萝菔在自家菜园子里拔回来的,蘑菇是之前存在空间里的。

  “阿楚,阿楚,肉丸子变成金黄色了,熟了吗?”眼睛时刻盯着锅中丸子的元阳,一发现有丸子变成金黄色,便激动地大声叫田楚。

  正在搅拌的田楚被吓了一跳,差点把盆子摔了,放下手中的盆子,抽出一双筷子,用勺子舀起一个色呈金黄的肉丸子,放到碗中,用筷子戳成两半,稍微吹吹,送入口中,咀嚼几下道,“熟了。”味道还可以。

  下了结论的田楚动手把色呈金黄外表酥脆的肉丸子捞出来放到盆子里,捞上两颗放到碗中给元阳。

  “阿楚,好吃。”元阳觉得自己已经找不到词来形容了,阿楚真是个好厨子。

  “别急,过了年就给你吃了我。”田楚一本正经地曲解了元阳的意思。

  不过,沉浸在美食中的元阳,已经把自己和外界隔绝了,眼里只有美食的元阳根本没听到田楚在说什么。

  做好丸子已经申时了,两种丸子加起来足足有一盆子,元阳把篮子还回去时还带了一海碗的丸子。

  中午尝到楚子哥做的酱油鸡,王满足得很,实在是太好吃了,直接唤他娘去向楚子哥学,现在又听到嫂子的声音,王满立马跑出来,巴巴地问,“嫂子,你又送什么好吃的来了。”

  惹得跟着出来的王婶子嗔怪地一巴掌赏给他的后脑勺,“你个贪吃的小子,叫你老是惦记人家的东西。”

  “我还篮子来了。”元阳对于王满挨了一巴掌,幸灾乐祸地对他呲牙一笑。

  “就没带点什么”王满期盼地看着元阳,希望她说,有啊,给。

  “没有,我来找丹丹的。”元阳自己把篮子放回厨房。

  经过王满身边时,被他看见了,便嚎叫地扑上来,“骗人,我看见了,圆圆的。”

  元阳把篮子举起来,“你别撞倒了,”看见王满停下来,便道,“这是我带给丹丹的,不给你。”

  王婶子过来提过篮子,又赏了一巴掌给莽莽撞撞王满的,和气地对元阳道,“丹丹在屋里呢,快进去暖暖身子。

  被打了的王满也不气,跟着进厨房看看楚子哥又做什么好吃的了。

  把东西送到的元阳并没有进屋,一溜烟地跑回家了,来时阿楚可说过了,让她把东西送到便回家洗澡。

  洗完澡的元阳擦着湿发出来,便看见田楚在门口贴着什么,“阿楚你在干啥。”

  “贴桃符。”看了眼贴好的桃符,再贴另一边,也不等元阳问,便自动解释道,“用来避邪、御鬼的,相传在上古之时,有神荼和郁垒两兄弟善于捉鬼,故在神荼和郁垒之后,人们在除夕之夜为避邪、御鬼,就用桃木雕成神荼与郁垒的形象挂在门口,因为桃木被称为仙木,后来渐渐被人们用来画在桃木上,桃符在除夕晚上挂在门口,下一年除夕再用新桃符换下。”

  这个桃符还是叫王叔帮忙弄的,这个时候,身为秀才的王洛明忙得很,村里的乡亲都叫他帮忙画桃符,当然不是白画的,多少会给点钱银或者带点吃用的东西来换。

  “真好,原本过年还要做这些呢?我都不知道。”原来过年还要准备这么多东西的,过年真好,以往她只是在山洞窝着过冬的,但是从今以后她都能这样过年了。

  “没事,以后过年都和你一起做这些。”以为媳妇难过了,田楚拿过元阳手里的毛巾,轻轻擦着湿发,柔声安慰。

  “快洗澡,今晚要煮一顿好的。”突然想起下午丸子的味道,元阳出声催促。


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