第47章 想提升厨艺

聋老太去找人收拾赵德胜的算计，赵德胜此时全然不知。

就算有人跑来当面告诉他，他也是完全不在意。

在这个世道，他手里有灵泉空间这个最大的外挂加上三个月时间内可以瞬移。

别说几个在街面上混的瘪三，就算是面对一群带枪的狠角色。

他也绝对能从容应对，此时的赵德胜，正舒舒服服地躺在空间里的大床上。

空间里四季如春，根本感受不到外面那刺骨的寒冷。

赵德胜这一觉睡到了中午十二点多，这才慢悠悠地睁开眼睛。

从床上爬起来，他走到旁边清澈的灵泉边上。

捧起甘甜的泉水洗了把脸，瞬间觉得神清气爽。

赵德胜溜达到存放物资的区域，伸手拿过两个大肉包子。

一边大口吃着肉包子，脑子里不由自主地想起了昨天晚上在何家吃的那顿羊肉。

不得不承认，何大清这大厨的名号真不是白叫的。

那对火候的掌握，那各种调料的精准配比，加上那颠勺的熟练手法，确实绝了。

那一大锅羊肉炖得烂糊入味，吃着实在解馋。

赵德胜看着自己空间里堆得极高的各类鲜肉。

猪牛羊肉，各种鸡鸭鱼肉，那是应有尽有。

就自己那两下子厨艺，平时也就只能做到把肉扔锅里煮熟。

吃着一点滋味都没有，这完全是在暴殄天物。

这么好的顶级食材，总不能天天去求何大清帮忙加工。

一次两次还行，次数多了也容易惹人眼红招惹是非。

这四合院里的禽兽可都成天盯着别人家每天吃什么呢，自己天天吃这么好，很容易招人恨，特别的等四九城解放后，过几年进入票证时期，到那个时候，吃肉更是麻烦了。

想要避免这些麻烦，必须得把自己的厨艺给提上去，自己动手丰衣足食。

等以后自己的厨艺练出来了。

天天在空间里变着花样给自己做好吃的，享受的还不是自己。

想到这里，赵德胜直接把手里的半个包子塞进嘴里，嚼了几口直接咽下去。

他稍微整理了一下身上穿着的棉大衣，意念一动出了空间，重新回到东跨院的正房里。

屋子里的煤炉早就因为没人添煤完全熄灭了，气温冷得够呛。

赵德胜推开门走了出去，天空灰蒙蒙的，北风刮在脸上生疼。

出了四合院的大门，一直走到胡同口。

一辆在街边等待拉客的黄包车正停在墙边。

赵德胜走过去，拉开车上的毡毯直接坐了上去。

“师傅，去琉璃巷那边。”

赵德胜吩咐了一句。

车夫听到有活，拉起车把就往南城方向跑去。

现在是1948年12月初。

外面局势越来越动荡，市面上的物价更是一天涨好几回。

满大街的老百姓都是行色匆匆，脸上全带着对以后的深深担忧。

这种乱世之下，最先崩溃的就是那些手里留着古董字画的有没有进项的那些遗老遗少们。

琉璃巷这种卖古玩的地方，现在肯定有人在甩卖一些没用的物件换粮食。

赵德胜在心里盘算着。

去那种地方逛逛，说不定就能淘到一些关于厨艺菜谱的古籍。

这东西对别人没用，对他来说却是眼下最急需的好东西。

黄包车跑了四十分钟，停在琉璃巷街口。

赵德胜大方地付了车资，走进了这条京城闻名的古玩字画老街。

这会儿的琉璃巷可是真够萧条的。

许多大商铺早就关门大吉了，街道两边全都是一些摆地摊的摊贩。

旧书、旧字画、旧的铜器瓷器，胡乱堆在一块布上。

赵德胜对那些不知真假的古董瓷器完全不感兴趣。

他专挑那些卖旧书字画的摊子看。

走到一个摆满旧书的摊位前，赵德胜蹲下身子。

摊子上全都是一些发黄的旧书本。

大部分是四书五经，还有一些讲风水算命的陈旧古籍。

赵德胜用手翻了翻，抬头问那个流着清鼻涕的摊主。

“老板，你这摊子上有关于做菜的菜谱没有？”

摊主吸溜了一下鼻子，满脸诧异地看着赵德胜。

“这位爷，您别开玩笑了。这都什么时候了。”

摊主指着大街上那些排着长队买高价粮的人。

“大伙现在连口发霉的粗粮都吃不上，谁还有闲心去看怎么做菜啊。”

“就算那书里写了要放鸡鸭鱼肉，普通老百姓上哪弄去？”

“我这全是讲究学问的古书，没有您要的那种闲书。”

赵德胜无奈地站起身，继续往下一个书摊走去。

接连逛了十几个大大小小的地摊。

情况基本全都差不多。

不是前朝留下来的科举用书，就是一些神怪小说。

有关厨艺菜谱的东西，连半张残页都没见着。

这年头做菜的手艺，全靠饭馆里的师傅带徒弟口口相传。

谁会没事干把做菜的秘方印成书拿出来在大街上卖。

赵德胜在街边停下脚步。

看来在这地摊上瞎转悠是找不到想要的菜谱了。

地摊上的东西实在太杂，好货也不多。

想要找专业的书，还是得去找那些规模大一些的书店碰碰运气。

赵德胜抬头看了看街道两旁的招牌，开始寻找开着门的大书局。


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