第96章 网吧和奶茶店的前期规划

徐洪磊把自己的商业计划书整理的差不多了之后，就又去银行申请了贷款，这次依然是以自己的股票账户作为抵押。

虽然徐洪磊在银行还有四十万的贷款，用贷款资金经营的网吧，再过一阵子就要暂停营业了，但这笔贷款的抵押品是他的股票账户。

只要股票账户里的资金不变动，银行就不会去管徐洪磊的具体商业操作，到时候把该还的贷款利息还了，到期把贷款本金还了就行。

徐洪磊的股票账户里，最开始是囤口罩的一百万利润和四十万贷款的营收转移，总共一百四十万的资金。

后来徐洪磊挤垮了堂哥徐洪涛和孙文龙的网吧，网吧规模和营业收入暴涨，每个月差不多能有十五万的净利润。

这些净利润全部被徐洪磊投入到了股市当中，再加上茅台股票的轻微上涨，资金规模已经有两百三十多万了。

在这个时代，银行最喜欢的抵押物是不动产，说白了就是房子，贷款额度最高能达到抵押品市场价的80%左右。

至于工厂、私营企业等，银行只看固定资产，往往只有固定资产市场价的五成左右。

至于股票、基金、期货这些金融账户，也因为市场波动太大，也只能抵押当时市场价的五成左右。

另外，银行对于这些金融账户还有资金安全线，一旦这些金融账户触发安全线，银行就会冻结你的账户，强行平仓，归还银行的贷款资金。

尽管银行的贷款条件很苛刻，但只要能从银行里拿到贷款，就可以用这些钱继续投资，从而获得更多的收益。

此时，徐洪磊已经从银行贷款了四十万，以他目前的股票账户资金规模，最多只能再贷款八十万。

不过，这八十万已经够他商业计划的前期投资了。

目前徐洪磊要做的事情有很多，一个是寻找适合开网吧的新地址，另一个是选购开奶茶店的设备，制作奶茶的原材料供货渠道，以及配方和制作工艺选择。

开网吧的新地址，徐洪磊在前一阵子已经有了几个选择，只是这些店铺都是有人经营的，这里商业繁华，基本上没有空店铺。

因此，想要在这一带拿到新店铺，就必须要支付一笔不菲的转让费，否则肯定没门。

开网吧所需的店铺面积是比较大的，要么是转让的超市，要么是转让的餐厅。

最好的是超市，因为餐厅的老板都是投入了大量资金去装修的，转让费普遍更贵，而且餐厅的装修不适合开网吧，还得再花一笔钱重新装修改造。

当然，最好的经营地址还是别人开的网吧，但在这个时代的学校周围，几乎没有哪家网吧是愿意转让的。

毕竟，在这个时代，网吧只要经营好了，就是一头可以稳定获得收益的现金奶牛，不到万不得已，谁愿意轻易放弃啊！

至于奶茶店这边，设备的采购没什么说到，基本上也就是那些设备，但制作奶茶的配方、原材料和制作工艺，就需要徐洪磊做出选择了。

目前市场上主流的奶茶店，多数都是用的都是奶精和红茶煮出来的，少数是用鲜奶煮出来的，珍珠则是从专门的供应商那里采购的。

制作奶茶的茶叶通常都是红茶，为了丰富产品和类别，也有绿茶之类的奶茶口味。

奶茶里的珍珠基本上都是用木薯粉和红糖制作的，偶尔会用巧克力代替红糖，没什么太大说道。

大家基本上也都是从供应商那里采购过来的干珍珠，制作奶茶的时候现煮，干珍珠保存的时间更长一些，提前煮好的湿珍珠，保存时间比较短。

除非生意太好，用干珍珠忙不过来，才会使用提前煮好的湿珍珠。

至于自己制作珍珠粉圆，纯粹是自找苦吃，费时费力不说，跟采购来的珍珠也没有太大区别。

除非你的奶茶店数量足够多，每天所需的珍珠数量非常多，否则自制珍珠是不划算的，因此，徐洪磊也是要从供应商那边采购的。

因此，奶茶真正的区别，实际上是奶精和鲜奶的区别。

用奶精来制作奶茶，优点是制作方便，香味浓烈，容易吸引顾客，且成本低，价格也低，容易打开市场。

而用鲜奶来制作奶茶，制作稍微复杂一些，香味淡一些，但香味醇厚，且更健康，但最大的问题是成本高，价格高，在生意没有做开之前，没有市场竞争力。

市场上虽然也有一些用鲜奶制作的奶茶，但这些奶茶店都是已经开了好几年的，生意早就已经做开了。

徐洪磊经过了一番斟酌之后，还是决定用鲜奶来制作奶茶，且用来煮茶底的茶叶，质量也不能太差，至少也得是中档茶。

从他前世对生意的认知中，他知道，一个生意想要做大做强，而且做起来之后能持续稳定的经营下去，一定不能做低档货，至少要做中档货，最好是高档货。

原因也很简单，低档货虽然价格低，前期容易打开市场，但由于利润比较低，原材料只能在合格的边缘游走，一不小心很容易出现质量问题。

而食品行业一旦出现质量问题，那就是灭顶之灾。

另外，低档货太普通了，没有什么可供宣传的卖点，无法跟别人的产品形成差异化，更没办法打造品牌。

因此，前期的商业规划，能直接决定了你的企业和公司未来能走多远。

食品行业是没有什么门槛和护城河的，最大的护城河，一个是规模效应，另一个就是品牌形象了。

人都有从众效应，尤其是吃这一方面，往往都会那里人多去那里，某家店吃的人多，店里的东西一定不会太难吃。

而品牌形象，那就是你的产品要拥抱那些客户群了，谁是你最大的客户群，你的品牌形象就要向这些人靠拢。

虽然目前徐洪磊啥也没有，没有规模，更没有品牌，但他有目前这个时代，至少是在这一带，独特的经营模式。

徐洪磊有信心，通过这种在这个时代还属于创新的商业模式，让他的网吧和奶茶店，可以在激烈的商业竞争中存活下来。


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